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做法：
1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。
2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下，马上捞出，备用。
3.炒锅上加少许油，放入白果、苦瓜及调味料炒熟。
4.用淀粉勾薄芡上碟。
注意：白果一次食用不宜过多，每人不宜吃多于10个。
原料：
雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚，葱、醋适量。
将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。吃肉，喝汤，每日2次。
功效：
温中健胃，补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
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